第八届全国调味品行业科学技术成果创新大赛评审会顺利召开

（文/王浩）近日，第八届全国调味品行业科学技术成果创新大赛圆满结束，来自山东农业大学的“一种调味品的抗污染膜除浊与冷杀菌技术”，从众多技术成果中脱颖而出，荣获最终桂冠。

此次大赛由中科合创（北京）科技推广中心主办，中国调味品协会指导，旨在鼓励和促进行业内的科技创新，推动调味品行业的健康可持续发展。从初始的成果征集到最终的评审颁奖，每一步都体现了大赛对创新价值和科技前沿的重视。参评的100多家企业和高校通过独立或联合报送的形式，展示了他们在调味品科技领域的最新研究成果。这些成果展现了当前中国调味品行业技术创新的最高水平，涵盖了从生产效率提升到产品品质改进的多方面内容。

评审工作在中酱江苏酿造有限公司董事长朱贤兵的领导下展开，包括华南理工大学轻工与食品学院教授、博士生导师郑建仙、北京工商大学食品与健康学院教授陈颖及其他来自行业相关协会、高等院校和领先企业的顶尖专家共同参与了评审。评委们综合考量了技术创新性、实用性、经济社会效益以及对行业发展的推动作用等多个方面对候选技术成果进行了细致评审。此次大赛评审委员会主任朱贤兵以其出色的组织和领导能力，确保了评审过程的公正性和高效性。他对候选技术成果进行了深入的分析，并引导评审团队从多个角度进行全面的评估。他的专业知识和严谨态度，为评审结果的公正性和准确性提供了重要保障。