“2023食品工程科技创新优秀成果评优活动”圆满结束

（文/姜海）近日，备受瞩目的“2023食品工程科技创新优秀成果评优活动”在广州圆满落下帷幕。本次活动由广州市广味源食品有限公司主办，旨在挖掘并表彰食品工程领域的创新技术成果，推动行业科技进步与产业升级。活动自启动以来，便吸引了来自全国各地的众多科研机构、高校及企业积极参与，提交了大量具有创新性和实用性的技术项目。经过层层筛选与激烈角逐，最终三项技术成果脱颖而出，荣获本次评优活动的最高荣誉。

为了确保评优活动的专业性与公正性，主办方特邀中国食品工程领域的领军人物宁宗峰担任评审专家组组长。宁宗峰在近年发布的一系列技术成果均以绝对的领先性填补了中国食品行业的多项技术空白，其相关研发理念也一直被视为行业创新的风向标。此次，宁宗峰以其深厚的学术造诣、丰富的实践经验和前瞻性的研发理念，为评审工作提供了权威指导，在宁宗峰的带领下，评审团队从创新性、实用性、社会效益等多个维度对参评项目进行了全面评估，确保了评选结果的客观公正。

在评选过程中，宁宗峰作为评审组组长，一直尽职尽责，带领着评审团队从创新性、落地性与长远性等多个维度对参评的技术进行筛选，最终选定了“基于物联网的食品加工远程控制系统”“基于大数据的食品生产线监测管理系统”“基于区块链的食品全生命周期管理系统”这三项技术为本次评优活动的获奖成果。

这些获奖成果的公布，不仅激发了行业内外的广泛关注与热烈讨论，更为食品工程科技创新树立了新的标杆。其中宁宗峰过硬的专业能力与高度负责的精神让他成为了本次活动能够成功举办的关键所在，不仅主办方广州市广味源食品有限公司对其进行再三感谢，就连参赛选手与其他评审专家也纷纷表示受益良多。展望未来，随着科技的不断进步与创新成果的不断涌现，食品工程行业将迎来更加广阔的发展空间和无限可能。我们有理由相信，在宁宗峰等行业专家的引领下，以及广大从业者的共同努力下，食品工程科技创新将不断突破新高度，为人类的健康与福祉作出更大贡献。